Zgodovina piva

23.05.08 15:26

(objavi kot novico)

Pivo naj bi izviralo iz Mezopotamije, kjer so ga izdelovali že v 4. tisočletju p.n.š. in so ga uvrščali med osnovna živila (glede na današnje cene pa je skoraj že luksuz). Obstajajo podatki, da so v Mezopotamiji predelali v pivo kar 40% vsega pridelanega žita (predvsem pšenice in ječmena). Do danes se je ohranilo veliko mezopotamskih receptov za pivo, med katerimi so tudi taki, ki zahtevajo dodatek k drozgi v obliki različnih aromatičnih rastlin, ki dajo pivu poseben okus. Za posebno močno pivo so mezopotamci dodajali drozgi med vretjem tudi med.

V sumerskih tempeljskih državah so v zgodnjem 3. tisočletju p.n.š. s pivom plačevali tudi delavce. Tako je dobil preprost delavec na dan liter piva, nižji uradnik 2 litra in višji uradnik ter vse njegove žene pa po 5 litrov piva dnevno.

Me zanima koliko piva je vreden delavec danes. :)